不是龙虾!不是鲍鱼!萧山人的年夜饭桌上最受欢迎的一道菜竟是……

0 632 2018-12-07 14:30

萧山人从去年吃到今年的年夜饭,渐渐又要进入高潮了。


香菇妹朋友圈里已经有不少网友晒出了吃过年饭的照片,连续吃5顿年夜饭的小伙伴表示,吃进去的饭都是来年春天长的膘啊~~



萧山人年夜饭桌上的菜品也是越来越讲究。除了各种传统菜色,最近几年,大伙年夜饭桌上的美食,实在一个比一个壕!天上飞的、水里游的,龙虾、鲍鱼、牛排、海参,你没看错,萧山人在年夜饭这件事上,真的很讲究啦~~


那么,萧山人年夜饭桌上最受欢迎的一道菜是什么呢?


有人提名年夜饭的开局菜——三鲜汤。提名理由是三鲜汤老少皆宜,作为萧山人酒席上的开桌菜,三鲜汤兼具肉类、海鲜和蔬菜,作为一款大众菜可以说很能打了。


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也有人说,萧山人年夜饭桌上最好吃的菜,果断是最后那碗汤啊,别看清汤寡水,在满满一桌子的山珍海味面前,很多人吃着吃着就在等那碗汤了。萧山人管最后上桌的这碗汤叫“回话汤”,意思是提醒宾客菜已经上完了,这是最后一碗。最后的汤一般为榨菜蛋汤或者菜蒲头汤,用料比较简单,口味也比较清单,但也算是丰盛的年夜饭上的一股清流。


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当然也有人说,年夜饭上最受欢迎的,当然要选最贵的,每次龙虾一上桌,分分钟吃完。倒不是因为龙虾有多好吃,而是因为价格毕竟在那边啊!!


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所以,年夜饭桌上你最爱的那碗菜是什么?


熬烧,留言提名吧!!

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tuzi 2018-12-07 16:36

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