排队三小时,最后吃到商场都关了门的这家店到底值不值

0 864 2018-09-02 15:12


都说杭州人吃饭爱排队,从来都是看到门口长龙般的队伍就绕道走的香菇妹这一次也难得成为了“排队大军”的一员。为什么呢?原来是,万象汇的山葵家正式开业了,重点是打折幅度很诱人,配上这高级的门面是不是很心动呢?(友情提示:当你看到这篇文章的时候,优惠活动已结束


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虽然是一家日料店,但是山葵家的装潢风格并不是走的日式居酒屋温馨风,而是走的质感大气时尚风。店内灯光偏暗,虽没有用小隔间单独隔开座位,但是让人觉得比较有安全感,觉得私密性被保护得很好。服务周到却没有负担感,态度比较和善亲切,很耐斯。



在此注明个人口味,不吃生食、刺身、肥肉、带刺激性味道的蔬菜(韭菜、大蒜、生姜、香菜……),日常口味偏淡,但是遇到火锅、川菜时一下就会变成重口味星人。

 

大麦茶


说出看来可能不信,他家的大麦茶我和小伙伴都很喜欢。香味浓郁,喝了心情都好了不少。


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鹅肝芒果手握


可以说是目前所尝中的最优了吧。鹅肝肥而不腻,芒果甜度适宜,米饭紧实不松散,两种味道交融竟然也不违和。不过两次前往的味道会有差异,可能影响这道菜的因素除了师傅的手艺,更重要的是原材料吧。


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鳗鱼寿司


照烧口味,鳗鱼有点但吃不出鳗鱼的口感,寿司里还有鲜虾天妇罗,配上黄瓜倒是很解腻。总体感觉还不错,一口一个有点困难。他家的寿司一份都还蛮多个的,所以这次特意点了四个一例的。


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芝士鲜虾卷


芝士(可以小小地拉一下丝!)+鲜虾+芦笋馅儿的春卷,卖相真的不错,口感还可以更脆一点,会让我忍不住想起弄堂里的芝士香菇卷,也很好吃,比较对我的口味。


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鲜虾天妇罗


鲜虾不够大、肉质不够弹。


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猪肉生姜烧


看不见一点生姜的猪肉生姜烧,味道还可以。在日剧里是作为日常菜品的存在,所以口味比较大众,以至于当我提起笔时都有点忘了它的味道。


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烧烤拼盘


鸡中翅、鸡皮、牛舌、鸡软骨、大虾、香菇、青椒。鸡中翅还行,鸡皮差评,牛舌略厚,软骨还行,大虾还行,香菇OK,青椒不行。总体的调味自然是差不多的,没想到最喜欢的竟然是香菇和鸡软骨。


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泡菜猪肉锅


味道比较韩式,可能是因为泡菜的原因。简单来讲,就是一大锅蔬菜+五花肉炖一锅。里面有魔芋丝、蓬蒿、各种菇类,吃着这个我还是比较想念寿喜锅。


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梅子茶泡饭


超大一碗茶泡饭,吃完一碗绝对不会饿系列。梅子有些太酸了,茶泡饭味道还是蛮好的,是真的很想知道这一小壶茶水有什么秘密,泡饭格外适合。


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蔬菜炒乌冬


如果你喜欢吃炒杂蔬、炒杂菜那你一定会喜欢这个。


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整体而言,抛去我不吃的刺身,日式日常菜品比较多,口味也比较符合大众的口味,但如果是吃这样的日料,建议去性价比更高的日料店。但如果你偏爱刺身类或许可以前来一试,也可以给我们反馈哟。毕竟,这家店的精髓——山葵(芥末)我还没吃到呢!

 

店名:山葵家(万象汇)


地址:万象汇3楼L329号


人均:132RMB


口味:3.5


推荐:鹅肝芒果手握、芝士鲜虾

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tuzi 2018-09-03 11:06

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