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发表于 2017-10-27 14:59 |显示全部楼层
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侠饭海鲜丼饭

每一顿饭都不将就,要吃就吃得高性价比。生鱼和醋饭的搭配,一碗超值的海鲜丼饭,就这样端上了餐桌。最近,俊哥打卡了这家专吃海鲜丼饭的餐厅——“侠饭”。看店名以为是个大侠开的店,却原来是吃日料的,店名也是借用了日剧名。

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先看菜单,惊世综合海鲜丼饭、无敌澎湃丼饭、南极拖罗侠御丼饭……通过不同海鲜的搭配,组成不同的组合,为食客带来来自筑地的新鲜味道。

这个季节,如此一份新鲜低脂、清爽开胃的海鲜丼饭,再合适不过了。

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这是一家诚意满满的日本料理店,有着日式的简朴,还带着现代的简单轻快

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餐点都使用新鲜食材、可以看到餐品制作过程,干净卫生。

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店内一柜的日式清酒

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▲蛋芝士手握,16元一份

浓郁芝士配上蛋香,天衣无缝,手握口感入口即化,爆浆整个口腔。生鱼澎湃地铺在米饭上,一口包裹着吃完。

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金枪鱼太芒手握,16元一份

金枪鱼的鲜味综合淡淡的芒果味,就像是一种荤的果冻。呼之欲出的完美融合之感绝对征服你的味蕾,旁边的脆萝卜片清爽口腔,一点也不甜腻。

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南极拖罗侠御丼饭,89元一份

名字真的很长很武侠,据店员说这是客人们点的最多的一道菜,三文鱼、甜虾、海胆、牛油果应有尽有,也都还算新鲜的,拌在一起饭都带上了一点点奇特的味道,本来还以为会不入味,结果看来还行。看起来量虽然很小,但一个人吃绰绰有余啦。

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金枪鱼太芒手握,这个角度拍是不是很有食欲

如果不喜好生食,也可以点一份赤焰火炙三文鱼饭或者蒲烧鳗鱼丼饭,细腻的鱼生在火枪的快速炙烤下,油脂迸发,香气四溢。


赤焰火炙三文鱼饭

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蒲烧鳗鱼盖饭,69元一份

清甜的蛋丝,搭配烤制得入味的鳗鱼,在容器中滋滋作响。软嫩的鳗鱼入口即化,厚重的味道填满舌尖,推荐。
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它家的米饭用28℃~30℃的过滤纯净水烧制而成,颗颗紧实饱满

另外,主食搭配下酒菜,才是日常标配。它家还有三生纳豆金枪鱼、汤汁炸豆腐、高潮大蚬汤、斑斓综合手握拼盘、明太子烤土豆等推荐菜色,虽然都是些再常见不过的食材,但却拥有不普通的烹调味道。

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最后,推荐两款超值的饮品吧。松子抹茶奶盖和超级水果四季春,一个是奶盖控和抹茶控都无法拒绝的清新饮品,一个是内置大块丰富水果的四季春!

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地址:富春路与新业路交叉口来福士广场B1-33号

人均:100元

推荐指数:★★★★


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