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发表于 2017-9-15 14:48 |显示全部楼层
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老字号门店

     香菇妹趁着空闲时间拔草了一家叫做景芳周大姐的烧卖店。原本藏匿于景芳居民楼里的周大姐烧麦店,这一次将烧麦这种传统小吃带回了小吃界,并进入了杭城商业综合体——国大城市广场。原木色桌椅与高脚凳搭配,黑白灰色块极简风,怎么看都像是一家适合年轻人拍照的网红店,价格跟老店持平。

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颜值高的网红烧卖

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是不是很有艺术感

     自从吃过周大姐烧麦之后才知道原来烧麦还有这般纤巧玲珑的模样,透薄的皮儿里包裹着饱满的馅料,蒸制之后,汤汁在透明的皮子里若隐若现。

     筷子夹的时候每个人都会是小心翼翼,生怕皮破绽了,汁水流将开来,但是偏偏大都又是不会的,这皮子还筋斗着呢。


     周大姐烧卖的种类有鲜肉冬笋烧麦、虾仁烧麦、糯米烧麦等等。
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     除了烧麦,还有粉丝、馄饨、拌面、红豆汤、银耳羹之类,都是一些老杭州的经典小吃。一代一代传承的杭帮味,我喜欢,一口气能吃三笼鲜肉冬笋烧麦,而且比虾肉的烧麦要好吃。

     小店还特别贴心的有2元一份的油渣,这可是老杭州人爱的味道,吃个拌面或馄饨加点油渣,那可香了。

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透明的后厨

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当场现做

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不少人光顾只为一只好吃的烧卖

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30年匠心打造

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一只烧卖背后的故事……

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价格平民,品类丰富


人均:

20元

推荐指数:

★★★★★

地址:

下城区延安路609号国大城市广场B2楼
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